産経新聞に取り上げて頂きました！！
こんにちはv(^^)v
横浜市・戸塚区 中華料理【花木蘭】（ファムーラン）
オーナーシェフの町田 ヒロアキです。
昨日、産経新聞をご覧の方から、
「戸塚駅から徒歩５分ってどの辺？？」というお電話を頂き・・・
「ハッ！！」Σ(ﾟωﾟ)
産経新聞を買いに、コンビニへ走りました！！
f(^^;
昨日の産経新聞に素敵に掲載して頂きました♪♪
■戸塚区民推薦の絶品中華
戸塚は東海道五十三次の宿場だった街。
ＪＲ戸塚駅で往時を伝える浮世絵に出迎えられながら橋上改札を出て、西口から戸塚旭町通商店街に入ると、
「Ｃｈｉｎａ Ｔａｂｌｅ 花木蘭（ファ・ムーラン）」はあります。
看板メニューの「特製黒酢の酢豚」は、戸塚区制７５周年を記念し、区民から推薦を受けた「おいしいものとつかブランド」の一つに認定されています。
秋にはキノコやギンナン、冬は根菜などを合わせ、黒酢のまろやかな酸味がきいたあんがおいしいひと皿です。
ランチなら、サラダ、漬物、スープ、デザート、自家製蒸しパンまたはライス付きでお得に味わうことができます。
このほかに、杏仁豆腐にアレンジを加えた「ハマプリン」も評判のスイーツです。
横浜市の花であるバラをイメージし、ほんのりピンクがかったバラシロップの香り高さと、やさしい甘さを堪能できます。
花木蘭を取り上げて頂けた事、大変光栄に思います。
そして、素敵な記事にして頂き、見るたびに身が引き締まる思いでございます。
撮影取材、編集等、関係者の方々には、大変感謝しております。
この度は、本当にありがとうございました。
花木蘭オーナーシェフ 町田寛明
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